RUTA DE APRENDIZAJE

FUNDAMENTOS DEL VINO

En 7 clases adquiere las herramientas para comprender los fundamentos del vino
Horario

8 pm (CDMX)

Inicia

9 de octubre 2026

Modalidad

Online (zoom en vivo)

Nivel

Básico, 

Duración

7 semanas

Precio

$920 MXN

Para personas con poco o nada de conocimiento en vinos

¿Este curso es para mi?

  • Nunca has tomado una clase formal de vino
  • Quieres saber elegir botellas de vino en tiendas y restaurantes
  • Quieres aprender desde casa en compañía de tus amigos y familiares
  • Quieres saber como abrirlo, servirlo, combinarlo correctamente

Contenido del curso

OBJETIVOS

¿Por qué tomar este curso?

El participante describirá los componentes sensoriales del vino, las características generales de las 6 variedades del curso, la vinificación básica de vinos blancos y tintos, la lectura básica de etiqueta, los defectos principales del vino y las tendencias generales de interacción comida-vino, mediante 7 sesiones semanales en vivo, cata guiada de 6 vinos tranquilos secos, ejercicios sensoriales caseros, lectura de etiquetas y comparación acumulativa, para comprender los elementos básicos que le permitan interpretar, elegir y disfrutar el vino con mayor seguridad.

Instructor

Christian Nolasco - Sommelier y diseñador de cursos SEP CONOCER

Certificados en vino

WSET3
WSET2
CMS1
EC0314

Certificados en destilados

EC1456

Certificados en educación

EC301
EC217.01
EC076

Certificado en bartender

EC0128

¿Cómo se cata?

Se te da una lista de sugerencias de vinos para cada clase, la puedes surtir en la tienda de tu preferencia del costo que quieras.


Clase 1

Catas en vivo vía zoom con guía paso a paso

Clase 2 a 7

Catas en vivo vía zoom con guía paso a paso

Campus

La lista de vinos estará dentro de la plataforma para que los compres donde quieras y como prefieras.

Qué incluye tu inscripción

Al inscribirte únete al grupo de whatsapp del curso para no perder info necesaria para el inicio del curso.

Acceso al campus Wikivinos

Podrás entrar y descargar material, consultar el material de estudio y ver las clases grabadas durante la duración del curso.

Manual de estudio (digital)

Podrás consultar en cada clase un manual de estudio diseñado en base al estándar de SEP CONOCER

Disponible durante la duración del curso.

Libro de trabajo (PDF)

Workbook de estudio diseñado para reforzar el aprendizaje clase por clase mediante ejercicios prácticos, preguntas de opción múltiple, mapas, diagramas y actividades de repaso.

Te ayuda a entender mejor los temas, detectar vacíos de conocimiento y prepararte de forma más efectiva para evaluaciones y catas técnicas.

Preguntas frecuentes

¿Necesito saber de vinos?

No. El curso está pensado para que puedas empezar desde cero y avanzar paso a paso con explicaciones claras y aplicables.

¿Dónde son las clases?

Son en vivo por Zoom. El enlace estará dentro del campus Wikivinos.

¿A qué hora son?

A las 8:00 pm, hora Ciudad de México.

¿Dónde está el material?

Todo estará en el campus Wikivinos: manual, grabaciones, avisos, recursos y lista sugerida de vinos.

¿Cómo se hacen las catas?

Desde casa. Wikivinos te da una lista sugerida y tú compras los vinos donde prefieras.

¿Los vinos están incluidos?

No. Los vinos se compran por cuenta del participante.

¿La primera clase tiene cata?

No. Es una clase de encuadre para explicar cómo funcionará todo.

¿Las clases quedan grabadas?

Sí. Se suben al campus hasta 72 horas después de cada clase en vivo. Solo están disponibles durante la duración del curso.

¿Qué incluye mi inscripción?

Campus, manual, clases en vivo, grabaciones, lista sugerida de vinos y diploma digital al acreditar evaluaciones.

¿El precio incluye IVA?

Sí. Los costos publicados incluyen IVA.

¿Puedo facturar?

Sí. Solicita tu factura vía WhatsApp al 55 64 31 70 49.

¿Hay cambios o devoluciones?

No. En productos digitales no hay cambios ni devoluciones.

¿Cuál es el canal oficial de comunicación?

Toda la comunicación oficial es por WhatsApp al 55 64 31 70 49. No contamos con soporte telefónico ni soporte por correo electrónico.
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